Квас домашний хлебный

Квас домашний хлебный
Категория: Напитки - Квас
Описание: Один из самых простых способов приготовления кваса в домашних условиях. Узнала его прошлым летом от моего дедули. В условиях рекордной жары этого лета очень даже выручает.
Предназначение:
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин

Ингредиенты для "Квас домашний хлебный":
  • Вода — 4 л
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
  • Сахар — 0, 5 стак.
  • Хлеб (белый) — 4 — 5 ломт.
  • Изюм — 10 шт


Рецепт "Квас домашний хлебный":
Квас домашний хлебный ингредиенты В большой кастрюле закипятить воду. В кипяток опустить куски хлеба.

Квас домашний хлебный ингредиенты Когда вода остынет до комнатной температуры добавить дрожжи и сахар, тщательно размешать и оставить до появления пузырьков (на несколько часов). Когда на поверхности начнут появляться мелкие пузырьки жидкость процедить и разлить в пластиковые бутылки. Конструкция на фото — импровизированная цедилка. Лейки у меня нет, мелкого сита тоже, поэтому я приспособила вместо них свой кондитерский шприц и бинт в несколько слоёв.

Квас домашний хлебный ингредиенты В каждую бутыль бросить 4 — 5 штук изюма и плотно закрыть. Поставить в холодильник. Когда бутылки станут плотными — квас готов. По желанию можно положить больше или меньше сахара, добавить корицу или мяту.

Квас домашний хлебный ингредиенты Я обычно разливаю квас на ночь, а утром получаю вкусный напиток.



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/47517/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя